Muscari comosum: il lampascione selvatico

Tipico della tradizione culinaria meridionale, il lampascione è una vera e propria specialità in Calabria, Basilicata e Puglia. Questa pianta cresce nelle zone incolte di tutta Italia ma viene apprezzata soprattutto al Sud. Fiorisce nei mesi primaverili e i bellissimi fiori color violetto persistono fino all’estate. La parte edibile è quella ipogea, un piccolo bulbo […]

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Camminare in natura migliora la vita

Ecco perché le passeggiate fanno bene alla salute Ormai è un dato di fatto che stare in natura, anche solo qualche ora alla settimana, aiuta a vivere meglio la quotidianità frenetica tipica dei nostri giorni.La nostra vita è sempre piena di impegni inderogabili, grandi responsabilità, pensieri e dubbi che ci affliggono, problemi più o meno […]

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Piselli selvatici: belli e buoni!

Proprietà e consigli su come mangiarli Tutti noi conosciamo e cuciniamo abitualmente i piselli domestici, molto spesso surgelati o in scatola, ma in natura possiamo trovarne di freschissimi e altrettanto dolci e buoni. Il pisello selvatico è una pianta spontanea, annuale ed endemica del centro sud Italia. Il fiore è dai bellissimi colori viola e […]

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